活動搶便宜 MOMO【美食饗宴】鑄鐵淺鍋 竹製砧板

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品名:【美食饗宴】鑄鐵淺鍋+竹製砧板

材質:

淺鍋:鑄鐵

砧板:天然竹

尺寸:

淺鍋:圓盤:約18.2cm/高度 4cm/加耳總長度22.4cm

砧板:33X23X1cm

備註:

(A)鑄鐵鍋

1.使用後請用海綿將汙垢清洗乾淨,再開小火將之烘乾,並保存 於乾燥處,以避免生鏽。

2.請勿使用高硬度材質之金屬鋼絲或菜瓜布。

3.盡量勿使用洗潔劑清洗鑄鐵鍋。

4.剛開始時先以煎、烤油脂多的食材為主,不要烹煮番茄及富含草酸的食材

,待養鍋一段時間後即可。

注意事項:

1.因拍攝與實品略有色差,圖片僅供參考,請以實際收到商品為準。

2.產品外觀尺寸由手工測量,誤差1-2cm為正常現象,具體以實品為準。

3.商品不含圖面上10圓硬幣。

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國衛院發現抑制肥胖的關鍵基因dusp6,經動物實驗證實,若發展成腸道菌株,有助於增加熱量消耗,吃高熱量食物也不發胖,甚至能減重。研究發表在國際期刊「自然微生物」(Nature Microbiology),運用於益生菌保健食品研發需時2到新品上架3年,未來也有機會製成藥物,治療肥胖或代謝疾病。

國衛院免疫醫學研究中心研究員高承源表示,人體內外微生物總數有人體細胞總數數倍之多,稱為「人體微生物群系」,這些數量龐大的微生物與人體形成共生關係,其中以研究腸道菌相最熱門,目前認為與糖尿病、發炎性腸道疾病、癌症、肥胖等有關,更已證實是造成肥胖的關鍵因子。

國衛院利用小鼠進行實驗,高承源說,實驗以剃除關鍵基因dusp6的小鼠和未剃除此基因的野生有菌鼠,分別收隻糞便,再以糞菌移植進另一群野生無菌鼠中,餵食高油脂食物16周,發現移植剃除基因小鼠糞菌的實驗組,腸道發炎反應減少,能量消耗增加15%、體重和體脂肪減少20%,對照組則出現增胖現象。

這項經小鼠試驗能抑制肥胖的基因,國衛院免疫醫學研究中心博士後研究員阮振維解釋,同時存在於人體,機轉是抑制dusp6基因後,可讓腸道細胞間的通透性連結更緊密,吃下高油脂食物後,減少腸道、脂肪、肝細胞發炎,降低胰島素阻抗,抑制肥胖、糖尿病等代謝疾病。

雖已掌握培養出具有抑制肥胖效果的腸道菌相的關鍵方法,高承源說,仍需進一步篩選菌株測試,預計1至2年完成驗證,運用於研發益生菌保健食品,則再需要2到3年;研發治療肥胖、代謝疾病藥物,須再人體臨床試驗,將歷時更久。

人體腸道菌相並非不會改變,阮振維說,隨著飲食習慣和生活型態變化,腸道好菌、壞菌比率也會改變,如果民眾能均衡飲食、運動,有助維持腸道好菌;補充益生菌相關保健食品等,適合無法克制食欲的病態性肥胖病人、經醫師評估有疾病需要減重者。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

鉅亨網編譯何昆霖

《CNBC》報導,美元指數小漲收 103.04 點,新年假期接近市場交易清淡。

2016 年 10 月份 S&P CoreLogic Case-Shiller 20 大都會區房價綜合指數上漲 0.6%,表現優於市場預期 0.5%。消息支撐美元指數維持高檔,美債殖利率同步上漲。

紐約 BK Asset Management 分析師 Kathy Lien 表示「(市場)預期聯準會明年收緊 (貨幣政策) 對債券造成壓力、值利率上漲、美元上漲,很明顯 Case-Shiller 數據也幫忙推了一把。」

華盛頓 Commonwealth Foreign Exchange 外匯分析師 Omer Esiner 則表示:「(市場) 預期華盛頓新政府會帶動通膨率上漲,支撐美元的情況很可能繼續持續下去,果真如此聯準會將被迫在 2017 年用更快的速度收緊貨幣政策。」

美元 (US-UUP) 指數上漲 0.06%,收在 103.01 點。

歐元 ( (US-FXE) ) 兌美元匯率來到 1 歐元兌換 1.0455 美元。

英鎊 (US-FXB) 兌美元匯率來到 1 英鎊兌換 1.227 美元。

澳元 (US-FXA) 兌美元匯率來到 1 澳元兌換 0.718 美元。

美元兌日圓 (US-FXY) 匯率來到 1 美元兌換 117.40 日圓。

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